Comment bien conserver votre champagne ?
Le champagne est un vin délicat, dont la fraîcheur, la finesse des bulles et la complexité aromatique dépendent étroitement de la qualité de conservation. Trop souvent, on pense que le frigo suffit. Pourtant, pour préserver toutes les qualités de vos bouteilles sur le long terme, une cave à vin adaptée est essentielle. Une température et…