Florès’sens à l’honneur dans Terre de vins
Un article paru récemment dans le magazine Terre de Vins met en lumière le restaurant Florès’sens, niché au cœur du complexe œnotouristique Vinipolis à Florensac. Le chef talentueux, Nicolas Gros, a brillamment introduit une expérience culinaire novatrice en proposant à sa clientèle des accords mets et vins servis au verre en plusieurs étapes. L’utilisation astucieuse…