Depuis 2015, nos 5 machines à La Cité du Vin fonctionnent parfaitement, assurant une expérience de dégustation exceptionnelle. Elles délivrent 4o vins au verre avec une garde de 2 à 3 semaines suivant les vins! 
Grâce à ces dispositifs, vos clients peuvent explorer une sélection diversifiée de vins à leur rythme, tout en préservant la qualité et la fraîcheur des vins…
Tout a commencé en l’an 2000. L’idée était d’ouvrir la cave la plus grande, qualitative et proposant le plus de références de Chianti Classico. Un endroit où l’ont pourrait facilement goûter les vins au verre. Lorenzo Bencistà Falorni (aujourd’hui propriétaire d’Enomatic, avec son frère Stefano), voulait que ses clients puissent goûter non pas trois ou…
A l’occasion du 80e anniversaire du Débarquement et de la Bataille de Normandie, l’Albatros, le restaurant du Mercure Omaha Beach à Port-en-Bessin-Huppain fait peau neuve Et ce n’est pas tout ! nous avons également installé un distributeur de vin au verre Enomatic Roma, offrant un choix de 8 vins différents. Tout sera prêt pour accueillir…
Le Vin Devant Soi est une cave à vin-dégustation située à Avignon, fondée par deux associés, Laurent Mersier et Stéphane Gilbert en 2008. Avec plus de 400 références du sud de la France (et de grandes bouteilles d’autres régions), cet établissement propose 32 vins en dégustation permanente, grâce à 4 machines Enomatic (3 systèmes Enomodule…
Pour ceux qui ne sont pas inscrits à notre Newsletter, voici un petit récapitulatif des anecdotes de professionnels de ces derniers mois : / La Perle, 78 rue Vieille du Temple, 75003 Paris / Equipé depuis deux ans d’une Enoline Elite 8 bouteilles, le célèbre café parisien La Perle n’y a toujours mis que…
Enomatic est un concept ludique et novateur dans la pratique de la dégustation et de la découverte du vin !
«[…] Les systèmes Enomatic permettent de conserver le vin par adjonction d’un gaz qui s’appelle l’argon et qui permet de conserver le vin, même la bouteille ouverte […]».