Saviez-vous que selon une étude de l’institut de sondage Viavoice commanditée par Vignobles & Signatures, le vin au verre est plébiscité par les consommateurs, notamment les jeunes ?

𝐌𝐚𝐢𝐬 𝐯𝐨𝐢𝐥𝐚̀, 𝐢𝐥 𝐲 𝐚 𝐮𝐧 𝐡𝐢𝐜 : 𝐢𝐥𝐬 𝐫𝐞́𝐜𝐥𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐢𝐱 𝐞𝐭 𝐮𝐧 𝐦𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐫𝐚𝐩𝐩𝐨𝐫𝐭 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́-𝐩𝐫𝐢𝐱*.

𝗟𝗮 𝘀𝗼𝗹𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻 ? Le distributeur de vin au verre, conçu pour répondre parfaitement aux attentes et aux problématiques révélées par ce sondage

𝗖𝗼𝗻𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 & 𝘇𝗲́𝗿𝗼 𝗴𝗮𝘀𝗽𝗶𝗹𝗹𝗮𝗴𝗲

Grâce à des technologies comme l’injection d’argon ou d’azote, les vins ouverts restent parfaits pendant plusieurs semaines. Adieu les pertes et bonjour à une qualité constante !

𝗨𝗻𝗲 𝗼𝗳𝗳𝗿𝗲 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗳𝗶𝗲́𝗲 & 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗯𝗹𝗲

Enrichissez votre carte avec une sélection de vins au verre allant des cuvées premium aux appellations rares et diversifiées, et renouvelez-la régulièrement. Les clients apprécient la découverte et les accords mets-vins.

𝗨𝗻𝗲 𝗲𝘅𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗰𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁 𝗮𝘁𝘁𝗿𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗲

Offrez à vos clients un service précis et interactif, grâce à des options comme les cartes prépayées pour des dégustations libres. Vous leur proposez ainsi une expérience conviviale et personnalisée qui saura les séduire.

𝗥𝗲𝗻𝘁𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝗲́ 𝗯𝗼𝗼𝘀𝘁𝗲́𝗲

Adaptez votre carte des vins au verre en fonction de la demande, ajustez les quantités servies et les tarifs. Cette souplesse vous offre l’opportunité d’optimiser vos marges efficacement.

𝗨𝗻𝗲 𝘀𝗼𝗹𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗯𝗹𝗲 & 𝗮𝗻𝘁𝗶-𝗴𝗮𝘀𝗽𝗶𝗹𝗹𝗮𝗴𝗲

Les distributeurs de vin au verre permettent de servir juste ce qu’il faut, au cl près, évitant ainsi le gaspillage lié aux bouteilles non consommées.

Les distributeurs de vin au verre sont bien plus qu’un simple outil. Ils représentent la solution moderne et rentable pour satisfaire vos clients et relever les défis du marché.

𝗔𝗹𝗼𝗿𝘀, 𝗲̂𝘁𝗲𝘀-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗽𝗿𝗲̂𝘁𝘀 𝗮̀ 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗲𝗿 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗲́𝘁𝗮𝗯𝗹𝗶𝘀𝘀𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 ?

Ensemble, faisons de votre carte des vins au verre un véritable atout

*𝑆𝑜𝑛𝑑𝑎𝑔𝑒 𝑟𝑒́𝑎𝑙𝑖𝑠𝑒́ 𝑒𝑛 𝑠𝑒𝑝𝑡𝑒𝑚𝑏𝑟𝑒 2024, 𝑎𝑢𝑝𝑟𝑒̀𝑠 𝑑’𝑢𝑛 𝑒́𝑐ℎ𝑎𝑛𝑡𝑖𝑙𝑙𝑜𝑛 𝑑𝑒 1000 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑛𝑒𝑠, 𝑟𝑒𝑝𝑟𝑒́𝑠𝑒𝑛𝑡𝑎𝑡𝑖𝑓 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑜𝑝𝑢𝑙𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 ℎ𝑎𝑏𝑖𝑡𝑎𝑛𝑡 𝑒𝑛 𝐹𝑟𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑚𝑒́𝑡𝑟𝑜𝑝𝑜𝑙𝑖𝑡𝑎𝑖𝑛𝑒 𝑎̂𝑔𝑒́𝑒 𝑑𝑒 18 𝑎𝑛𝑠 𝑒𝑡 +.

𝗣𝗼𝗽𝘂𝗹𝗮𝗿𝗶𝘁𝗲́ : 75% des répondants consomment du vin au verre, majoritairement dans les restaurants (85%), mais aussi dans les bars (29%) et les bars à vin (23%). Cette pratique séduit particulièrement les moins de 35 ans (85%).

𝗠𝗼𝘁𝗶𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 : Parmi les motivations pour consommer au verre la modération de la consommation est citée par 34% des répondants, autant que l’item « vivre une dégustation conviviale ».

𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 : 41% trouvent l’offre trop restreinte, notamment en termes de qualité et de variété des vins proposés.

𝗣𝗿𝗶𝘅 : Bien que seulement 22% des consommateurs citent le coût comme un critère principal, le rapport quantité/prix est critiqué par 52% des répondants.

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©photo : Le Vin Devant Soi à Avignon