eno one au service des Grands Vins Mercure
L’hôtel 4 étoiles Mercure Paris Tour Eiffel Grenelle, tout juste rénové, vient de s’équiper de deux eno one pour mettre en scène une sélection des Grands Vins Mercure.

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Découvrez comment la location de distributeurs de vin au verre peut améliorer la rentabilité de votre établissement. Une solution flexible, sans investissement lourd, pour un service précis et sans gaspillage.
Après une première phase de tests et d’améliorations, la Flûte est enfin performante, fiable et facile à utiliser. La Flûte est le premier système au monde à permettre la conservation et le service des vins pétillants au verre, en préservant leurs bulles, leur nez et leur goût. La bouteille n’étant jamais ouverte après la mise en machine, elle…
Un article paru récemment dans le magazine Terre de Vins met en lumière le restaurant Florès’sens, niché au cœur du complexe œnotouristique Vinipolis à Florensac. Le chef talentueux, Nicolas Gros, a brillamment introduit une expérience culinaire novatrice en proposant à sa clientèle des accords mets et vins servis au verre en plusieurs étapes. L’utilisation astucieuse…
Il y a des lieux qui vous marquent dès le seuil franchi. Cet été, nous avons eu un véritable coup de cœur pour la nouvelle décoration du Relais Bernard Loiseau à Saulieu. Dans ce décor où l’art de vivre bourguignon s’exprime avec élégance, nous avons installé deux distributeurs de vin au verre de 8 bouteilles…
Quand on choisit une cave à vin, on pense d’abord à sa capacité, à son design ou au nombre de zones de température. Mais un autre élément peut rapidement faire la différence au quotidien : le niveau sonore, souvent oublié, mais pourtant capital, surtout si votre cave est installée dans un espace de vie ou…
Enomatic et bettane+desseauve vous invitent à la première édition du winelab le 2 juin au Carreau du Temple à Paris. Une journée unique dédiée aux grands vins de demain sélectionnés par bettane+desseauve.