Le vin devant soi, à Avignon
« Où trouver 32 bouteilles de vin en dégustation permanente ? C’est au Vin devant soi avec le système @enomatic_fr »
Source : Instagram > #levindevantsoi

« Où trouver 32 bouteilles de vin en dégustation permanente ? C’est au Vin devant soi avec le système @enomatic_fr »
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Le Vin Devant Soi est une cave à vin-dégustation située à Avignon, fondée par deux associés, Laurent Mersier et Stéphane Gilbert en 2008. Avec plus de 400 références du sud de la France (et de grandes bouteilles d’autres régions), cet établissement propose 32 vins en dégustation permanente, grâce à 4 machines Enomatic (3 systèmes Enomodule…
Idéalement placé au cœur du prestigieux 8ème arrondissement de Paris, cet hôtel 4 étoiles allie élégance, confort et innovation. À l’occasion de sa récente rénovation, l’établissement s’est doté d’un distributeur de vin au verre Self 4 signé Wine Emotion, une installation pensée pour répondre aux attentes d’une clientèle exigeante et cosmopolite. Grâce à ce service…
https://youtu.be/3bWr2T-8g_M Connaissez-vous le caviste Les Bouteilles Bavardes, à Saint-Grégoire en Bretagne ? C’est la caverne d’Ali Baba de Cécile Berthelot, où les amoureux du vin trouvent forcément leur bonheur. Belles cuvées, nouveautés et coups de cœur s’y côtoient, et chaque bouteille invite à la découverte. Les Bouteilles Bavardes, c’est aussi un bar à vins convivial,…
Tout a commencé en l’an 2000. L’idée était d’ouvrir la cave la plus grande, qualitative et proposant le plus de références de Chianti Classico. Un endroit où l’ont pourrait facilement goûter les vins au verre. Lorenzo Bencistà Falorni (aujourd’hui propriétaire d’Enomatic, avec son frère Stefano), voulait que ses clients puissent goûter non pas trois ou…
Direction chez Bakkus, un autre des 7 établissements français qui participent aux Global Tastings 2012, événement organisé à travers le monde par Decanter en partenariat avec Enomatic. Bakkus est un restaurant et bar à vin situé dans le 6ème arrondissement de Paris. Cet établissement propose 32 vins au verre grâce à des systèmes Enomatic. Voici…
Un Enomatic est un système de distribution de vin au verre, couramment utilisé dans les bars à vin, les restaurants gastronomiques, ainsi que dans les hôtels et caves haut de gamme. Créé par la société italienne Enomatic en 2006 et distribué en France par la société Enostore la même année, ce dispositif innovant permet de…