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Dominique déguste … le Moulin à Vent « Les Rouchaux » 2007 de Jean-Pierre Mortet

Parler du Beaujolais « hors saison », ce n’est pas que s’ancrer au large du funeste 3ème jeudi de novembre, repeint au bojonouvo. C’est aussi redire que la vraie saison du beaujolais … c’est toute l’année.

Dominique Hutin déguste … Les Baux de Provence Rouge 2006 du Domaine Milan
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Dominique Hutin déguste … Les Baux de Provence Rouge 2006 du Domaine Milan

Cette année, la fin du monde tombe le vendredi 21 décembre. J’avais raté les précédentes et vendredi, j’ai piscine.
Pour autant, ce genre de date couperet présente l’avantage de vous forcer à épuiser une fois pour toutes la pile des « choses à faire ». Comme rencontrer un jour Henri Milan, en ses Baux de Provence.