« 16 grands vins au verre renouvelés continuellement.
3 doses au choix pour chaque vin : 4, 8 ou 12cl.
Température idéale de dégustation.
Fonctionnement par carte à créditer.
La dégustation est un part, nous avons l’outil… »
Lire la suite sur le site Internet de Vins et plaisirs, magasin de vins et spiritueux à Niort > https://www.vinsetplaisirs.fr/bar
UNIQUE SUR NIORT… Essayez la technologie Enomatic … 16 grands vins au verre renouvelés continuellement 3 doses au choix pour chaque vin: 4, 8 ou 12cl Température idéale de dégustation Fonctionnement par carte à créditer https://www.vinsetplaisirs.fr/bar La Dégustation est un art, nous avons l’outil… Crédit photos et texte : Vins et Plaisirs 8 rue Jean-François…
Enomatic Si les restaurants et bars à vins proposent si peu de vins à déguster « au verre », c’est parce que la conservation d’une bouteille, une fois qu’elle est ouverte, est loin d’être évidente. Qu’est-ce qu’une machine Enomatic ? Le principe consiste à protéger le vin de l’oxydation en empêchant le contact avec l’oxygène…
La tendance du moment dans les bars et les restaurants est le vin au verre. Certains bars innovent en s’équipant par exemple de distributeurs au verre qui ont trois atouts : 1/ une préservation parfaite des vins durant une à trois semaines, 2/ une meilleure maîtrise de la température du vin et des volumes servis, 3/…
Démonstration par Fréderic Fable, Directeur Adjoint en charge de la Sommellerie à l’occasion de l’inauguration de la Cité internationale de la gastronomie et du vin, à Dijon. Près de 35 Roma d’Enomatic ont été installées afin de permettre aux visiteurs de déguster 250 vins parmi 3000 références. De quoi satisfaire tous les palais ! Reportage…
« Philippe Meynadier a repris en 2019, le 5 Wine Bar situé 5 place de la Bourse à Toulouse. Il s’inscrit dans la lignée des fondateurs de l’établissement, Anne et Thomas Cabrol, qui ont misé à fond sur le vin au verre. « Il y a deux caractéristiques qui font que ça plait, le vin au…
Après 7 ans de fonctionnement sans raté…les 5 machines de 8 bouteilles vendues par Enostore France, en libre service, vous attendent pour découvrir les vins de la planète NB : aucunement besoin de visiter la Cité du Vin pour vous installer à la Brasserie Latitude 20 ouverte (en entrant sur votre droite) de midi à…