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Un des plus anciens lieux de culture de la vigne en France, Le Prieuré Saint-Jean de Bébian (Pézenas, Languedoc-Roussillon) vient de s’équiper de l’Elite 8 d’Enomatic. > www.bebian.com

Café Lavinal > une adresse enomatic à Pauillac
Une enomatic de 8 bouteilles installée en 2010 au Café Lavinal de la Famille J-M CAZES, en parfait état de fonctionnement…. Formidable resto avec une superbe équipe ! Pauillac, octobre 2021

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Le mot « eno » est bien plus qu’une simple syllabe. Il s’agit d’une abréviation du mot œnologie, la science du vin : de sa vinification à sa dégustation, en passant par sa conservation et son service. Un terme riche de sens, au cœur de notre métier. Enomatic : l’innovation au service du vin C’est…

Réglementation du vin au verre en France
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(re)Ouverture : Le Square Gardette, à Paris
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