23 vins au verre, 23 façons de se faire plaisir, de découvrir des pépites, de goûter des grands vins !
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Chapitre Vin – 724 avenue du club hippique, 13090 Aix en Provence
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Les signaux sont au verre pour les ventes de vin en restauration
Belle sélection de vins au verre présentée dans 2 Elite 8 d’Enomatic, à l’hôtel Ibis au Futuroscope.
Le Château de Chamirey, 37 hectares dans les meilleurs terroirs de Mercurey, est équipé depuis Août dernier d’une Enoround Elite, 16 bouteilles, double température. Amaury Devillard, co-propriétaire du Château, nous livre son témoignage après presque un an d’utilisation.
«[…] Les systèmes Enomatic permettent de conserver le vin par adjonction d’un gaz qui s’appelle l’argon et qui permet de conserver le vin, même la bouteille ouverte […]».
Selon une étude récente du cabinet d’études Gira Conseils, spécialisé dans le réseau des Cafés, Hôtels et Restaurants (CHR), les ventes de vin au verre ont augmenté de 25% en 2022 par rapport à 2021, une tendance qui ne montre aucun signe de ralentissement.
Vous êtes restaurateur ou responsable de bar et vous souhaitez vendre du vin au verre ? Que dit la loi sur la réglementation du vin au verre en France ? On vous dit tout dans cet article !
Conseiller, écouter, installer… mais aussi intervenir, dépanner, ajuster lorsque c’est nécessaire. C’est la force d’Enostore : des solutions pour le service du vin au verre à la pointe de la technologie, soutenues par un SAV présent, réactif et impliqué. 🙏 Merci à nos clients pour leur confiance et ces relations construites dans la durée. 💬…