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La tendance du moment dans les bars et les restaurants est le vin au verre. Certains bars innovent en s’équipant par exemple de distributeurs au verre qui ont trois atouts : 1/ une préservation parfaite des vins durant une à trois semaines, 2/ une meilleure maîtrise de la température du vin et des volumes servis, 3/…
[LA ‘ TEMOIGNAGE] de Guillaume Cantau
Guillaume Cantau, co-fondateur de la cave à vins La Reserve, à Mont de Marsan Propriétaire de deux machines elite 8-2.5 d’Enomatic Avec deux amis, Yohann et Hugo, nous avons lancé notre concept de boutique-caviste-bar de dégustation en juillet 2016. Notre bar et cave à vins « La Réserve » est situé place Saint Roch, au cœur de…
Saviez-vous qu’Enostore va bien au-delà de la distribution de distributeurs de vins au verre ?
Nous collaborons également avec Dunavox, une marque réputée de caves à vin, pour offrir tant aux professionnels qu’aux amateurs une vaste sélection de modèles pouvant contenir jusqu’à 183 bouteilles. Sur cette photo, vous pouvez apercevoir les 6 caves à vin récemment installées dans le nouveau restaurant d’altitude Maison Louly à Val-d’Isère dont le souhait était…
Sandrine déguste … un vin qui vous met la tête à l’envers
[toggle_framed title= »En savoir plus sur le vin »]Chateau des Estanilles, Faugères, Inverso Cépages : mourvèdre (45%), syrah (35%), grenache (20%) Sol: shistes principalement Elevage: 100 % en foudres, demi-muids et barriques pendant 12 mois. Prix : environ 15 euros Julien Seydoux reprend en 2009 le domaine créé par Michel Louison, en l’ancrant plus encore dans sa…
Global Tastings 2012 : que déguster chez Bakkus ?
Direction chez Bakkus, un autre des 7 établissements français qui participent aux Global Tastings 2012, événement organisé à travers le monde par Decanter en partenariat avec Enomatic. Bakkus est un restaurant et bar à vin situé dans le 6ème arrondissement de Paris. Cet établissement propose 32 vins au verre grâce à des systèmes Enomatic. Voici…
En direct du chantier du cinéma Pathé-Palace, rue des Capucines à Paris dans le 9e
Ce joyau réinventé ouvrira prochainement ses portes après 5 ans de rénovation orchestrée par le célèbre architecte Renzo Piano. Bien plus qu’un cinéma, le Pathé-Palace proposera des espaces évènementiels privatisables entièrement équipés. Il sera également doté d’un bar café dans lequel 4 distributeurs de vin au verre Self 8 seront installés. Ces bijoux de haute…