[LA PRESSE EN PARLE] Le Sobre, le plus grand choix de vins au verre
Titre : Les meilleurs bars à vin de Bordeaux
Article du Figaro Vin publié le 09/02/2023
« Derrière un nom volontairement impertinent, un bar à vins de belle facture amarré au quai des Chartrons, ouvert par Pierre et Jean, respectivement marchand de vins et caviste. Un lieu qui propose une liste de vins issus de toutes les appellations, avec également une vaste sélection de vins étrangers. Équipés d’Enomatic, ils offrent un large choix de vins au verre – environ 25, une rareté. Sans oublier une équipe toujours de bon conseil, et pour les plus joueurs, un vin mystère proposé chaque semaine à déguster à l’aveugle, avec un petit lot à la clé pour le gagnant ».
