Le Bistro Chez Lolotte > une adresse enomatic à Bordeaux
Installation de 4 eno one d’Enomatic Chez Lolotte à Bordeaux.
Bistro Chez Lolotte : 2 rue Louis Combes à Bordeaux
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[LA PRESSE EN PARLE] Le Louchebem revit au marché Victor-Hugo de Toulouse
« On travaille aussi les vins avec une carte classique, qui met à l’honneur les vins d’Occitanie et aussi quelques Bourgogne et Côtes du Rhône. Mais nous proposons des grands vins à la dégustation, grâce au concept Enomatic (système de service de vin au verre), qui permet de bien le conserver, pour se faire plaisir à un prix raisonnable »
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Le vin au verre devient incontournable
Service personnalisé, pertes limitées, ventes additionnelles… Le vin au verre possède de nombreux atouts. Pour répondre à la demande des clients et des restaurateurs, les fabricants proposent des solutions innovantes. Un article de Lise Gaeta paru dans La revue des comptoirs le 19 décembre 2022 « Selon les experts du domaine, le service au verre représente…
