Comment expliquer la tendance du vin au verre au restaurant ?
Par RTBF La Première, de Eric Mazuy, le 20 février 2023
« Tant en Belgique qu’en France, la vente des vins au verre a depuis longtemps dépassé celle des bouteilles, sur les tables des restaurants. Pourquoi le vin au verre a-t-il si bonne presse ? » Le caviste Eric Mazuy nous répond.
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