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Ouverture : Pléthore & Balthazar, à Lyon
De la rencontre de Vincent Galy et Fabien Chalard en Avril 2012 est né Pléthore & Balthazar.

Nouveau look et vin au verre à l’Albatros !
A l’occasion du 80e anniversaire du Débarquement et de la Bataille de Normandie, l’Albatros, le restaurant du Mercure Omaha Beach à Port-en-Bessin-Huppain fait peau neuve Et ce n’est pas tout ! nous avons également installé un distributeur de vin au verre Enomatic Roma, offrant un choix de 8 vins différents. Tout sera prêt pour accueillir…

Saviez-vous que selon une étude de l’institut de sondage Viavoice commanditée par Vignobles & Signatures, le vin au verre est plébiscité par les consommateurs, notamment les jeunes ?
𝐌𝐚𝐢𝐬 𝐯𝐨𝐢𝐥𝐚̀, 𝐢𝐥 𝐲 𝐚 𝐮𝐧 𝐡𝐢𝐜 : 𝐢𝐥𝐬 𝐫𝐞́𝐜𝐥𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐢𝐱 𝐞𝐭 𝐮𝐧 𝐦𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐫𝐚𝐩𝐩𝐨𝐫𝐭 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́-𝐩𝐫𝐢𝐱*. 𝗟𝗮 𝘀𝗼𝗹𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻 ? Le distributeur de vin au verre, conçu pour répondre parfaitement aux attentes et aux problématiques révélées par ce sondage 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 & 𝘇𝗲́𝗿𝗼 𝗴𝗮𝘀𝗽𝗶𝗹𝗹𝗮𝗴𝗲 Grâce à des technologies comme l’injection d’argon ou d’azote, les vins…

Dégustation de vins innovante au Golden Tulip Aix-les-Bains : Une pause relaxante au Bar Lounge
Dans l’espace bar lounge de l’Hôtel & Spa 4 étoiles Golden Tulip à Aix-les-Bains, un véritable havre de paix s’offre à ceux qui souhaitent savourer un moment de détente tout en découvrant des vins d’exception. Les clients ont l’opportunité de profiter d’une pause relaxante, avec la possibilité de déguster un verre de vin parmi une…

Bar Paris : Chez Monsieur Le Zinc, servez-vous à la pompe > Un article de Marion Flipo
[…] Ici, faites comme à la maison : des pompes à bières d’un côté, une machine Enomatic de l’autre pour vous servir du vin au verre de 1, 7 ou 12 cl, c’est en chargeant une carte au comptoir que l’on vous donnera votre liberté. Un petit crédit de 20 euros, et vous aurez déjà…