Du 12 juin au 13 juillet 2014, Gérard Bertrand propose un Wine Bar éphémère à l’Hôtel Fouquet’s Barrière.
Pour l’occasion, un système Enoline Elite 8 bouteilles, dans sa nouvelle version, a été installée.
Plus d’info ici
[colored_box variation= »silver »]
Marta Le Bar by Gérard Bertrand
Du 12 juin au 13 juillet 2014
Hôtel Fouquet’s Barrière – 46 avenue George V – 75008 Paris
[/colored_box]
« A la base nous cherchions une idée pour permettre à un maximum de personnes de tester de nouvelles bouteilles… car pour nous, le vin 🍇, c’est avant tout une histoire de goût 😋…
Le petit plus des distributeurs automatiques de vin au verre : « Si vous voulez vous offrir un grand cru sans avoir les moyens de prendre une bouteille, vous pouvez ! », sourit William Patin.
Le système est à la fois ingénieux et ludique. À chaque fois que le client se sert une dose et que le vin sort, l’air est remplacé par de l’azote alimentaire, qui évite ainsi l’oxydation du breuvage délicat.
L’équipe d’Enomatic France a le grand plaisir de vous annoncer qu’Enomatic vient de remporter le Prix de l’Innovation 2012, remis par La Revue du Vin de France. David Morin (2ème en partant de la gauche), responsable d’Enomatic France et Lorenzo Bencistà Falorni (à droite), fondateur et Président d’Enomatic, lors de la remise des prix à l’hôtel…
Pour son bar à vins, Lionel Huszeza a investi dans une machine de haute technologie. Installé depuis quatorze ans sur la place Barbusse, à Alès, Lionel Huszeza, le patron du Rabelais, a voulu régénérer l’établissement. « On vient de fêter notre anniversaire d’installation ; c’était le 6 février 2006. On a toujours tenté d’évoluer. Comme on…