Démonstration par Fréderic Fable, Directeur Adjoint en charge de la Sommellerie à l’occasion de l’inauguration de la Cité internationale de la gastronomie et du vin, à Dijon.
Près de 35 Roma d’Enomatic ont été installées afin de permettre aux visiteurs de déguster 250 vins parmi 3000 références. De quoi satisfaire tous les palais !
Reportage M6 du 6 mai 2022 :
« 16 grands vins au verre renouvelés continuellement. 3 doses au choix pour chaque vin : 4, 8 ou 12cl. Température idéale de dégustation. Fonctionnement par carte à créditer. La dégustation est un part, nous avons l’outil… » Lire la suite sur le site Internet de Vins et plaisirs, magasin de vins et spiritueux à Niort >…
Le vin au verre est une demande très régulière de nos clients et avons mis en place ce service depuis le début de notre activité bar à vins. Nous avons fait appel à ENOSTORE…
« Philippe Meynadier a repris en 2019, le 5 Wine Bar situé 5 place de la Bourse à Toulouse. Il s’inscrit dans la lignée des fondateurs de l’établissement, Anne et Thomas Cabrol, qui ont misé à fond sur le vin au verre. « Il y a deux caractéristiques qui font que ça plait, le vin au…
⭐️ Nos clients témoignent ⭐️ Ici 👇L’hôtel-restaurant gastronomique COMO Le Montrachet, à Puligny-Montrachet en Bourgogne, aujourd’hui dirigé par le chef Romain Versino. Équipé de distributeurs de vin au verre 🍷 depuis 2016, l’établissement a vu évoluer son installation au fil des années, avec le remplacement progressif des machines par les nouvelles générations, dont des Roma,…
Ce week-end fut riche en émotion pour l’équipe enostore. Plus de 18 000 personnes ce sont déplacées pour l’inauguration de La Cité internationale de la gastronomie et du vin à Dijon. Enostore est fier d’avoir participé à la création de la cave de la Cité en installant près de 35 machines de distribution de vin…
La tendance du moment dans les bars et les restaurants est le vin au verre. Certains bars innovent en s’équipant par exemple de distributeurs au verre qui ont trois atouts : 1/ une préservation parfaite des vins durant une à trois semaines, 2/ une meilleure maîtrise de la température du vin et des volumes servis, 3/…