Démonstration par Fréderic Fable, Directeur Adjoint en charge de la Sommellerie à l’occasion de l’inauguration de la Cité internationale de la gastronomie et du vin, à Dijon.
Près de 35 Roma d’Enomatic ont été installées afin de permettre aux visiteurs de déguster 250 vins parmi 3000 références. De quoi satisfaire tous les palais !
Reportage M6 du 6 mai 2022 :
Proposer des grands crus au verre, à l’aide d’un distributeur de vin au verre, tout en respectant le vin, sa conservation et ses qualités de dégustation, permet de valoriser sa carte autrement et d’élargir l’expérience proposée aux clients. 👉 Une approche aujourd’hui adoptée par de nombreux professionnels qui souhaitent faire découvrir des vins d’exception, au…
« Où trouver 32 bouteilles de vin en dégustation permanente ? C’est au Vin devant soi avec le système @enomatic_fr » Source : Instagram > #levindevantsoi
« Depuis son inauguration le mercredi 28 mars, le caveau G-Vins de Givry ne cesse d’attirer visiteurs et touristes, locaux ou de passage. Le bureau d’information touristique du Grand Chalon, sur la Place de la Poste de Givry, abrite en effet ce tout nouvel espace de dégustation. Pensé et rendu possible par l’union des producteurs de…
Enomatic est un concept ludique et novateur dans la pratique de la dégustation et de la découverte du vin !
« Il y a de cela 3 mois, nous avons acheté 3 Machines ENOMATIC pour équiper notre cave et bar à vins Le Sobre Chartrons, en plein cœur des Chartrons, à Bordeaux. Les conseils de Clément, le responsable commercial ont été extrêmement précis et précieux, et nous ont rapidement permis de nous projeter avec ce nouvel…
« Grâce à notre machine Enomatic de chez @enostore_france , on vous propose des vins “prestiges” que l’on ne trouve habituellement qu’en bouteille. Pourquoi ? Parce que leur prix élevé rend compliqué de les servir au verre tout en conservant leur qualité. Mais ça, c’était avant. 😉 👉 Notre machine injecte de l’argon, un gaz neutre,…