Un nouveau concept au Séléo
« Avec l’arrivée du Séléo rue Garonne à Agen, débarque un nouveau venu de l’œnologie : l’Enomatic. Cette machine, bien connue des cavistes bordelais, permet de laisser une bouteille ouverte pendant trois semaines sans altération. Les clients peuvent ainsi, à l’aide d’une carte prépayée, choisir leur breuvage et sa quantité : 2, 6 ou 12 cl. Le concept permet de goûter plusieurs vins et des grands crus à moindre coût. Une première sur Agen. On doit cette innovation à un couple d’Annabelle Vallier et Cyril Duprat qui ont décidé d’ouvrir leur bar à vin […]».
Témoignage paru dans la presse
Séléo – 2 Rue Garonne, 47000 Agen
