Démonstration par Fréderic Fable, Directeur Adjoint en charge de la Sommellerie à l’occasion de l’inauguration de la Cité internationale de la gastronomie et du vin, à Dijon.
Près de 35 Roma d’Enomatic ont été installées afin de permettre aux visiteurs de déguster 250 vins parmi 3000 références. De quoi satisfaire tous les palais !
Reportage M6 du 6 mai 2022 :
L’ensemble de notre sélection de vins au verre est soigneusement conservée dans le distributeur réfrigéré @enomatic_fr
Thierry Prat, Créateur de Millésimes à la carte et vendeur de bonheur en bouteille, à Beaune Propriétaire de 5 machines Enomatic Passionné des vins de Bourgogne, j’ai lancé mon activité en 2013 autour de la dégustation du vin afin de faire partager mes connaissances. J’ai pris le temps de visiter des établissements utilisant des machines…
« Philippe Meynadier a repris en 2019, le 5 Wine Bar situé 5 place de la Bourse à Toulouse. Il s’inscrit dans la lignée des fondateurs de l’établissement, Anne et Thomas Cabrol, qui ont misé à fond sur le vin au verre. « Il y a deux caractéristiques qui font que ça plait, le vin au…
Les Comptoirs d’Arbois a fait le choix d’installer le distributeur de vin au verre Elite 8 d’enomatic et peut désormais proposer à ses clients une vaste sélection de vins au verre, préservant chaque cru à la perfection. 🍷✨ Le restaurant tire pleinement parti de cette technologie en intégrant des accords mets et vins suggérés sur…
Ce week-end fut riche en émotion pour l’équipe enostore. Plus de 18 000 personnes ce sont déplacées pour l’inauguration de La Cité internationale de la gastronomie et du vin à Dijon. Enostore est fier d’avoir participé à la création de la cave de la Cité en installant près de 35 machines de distribution de vin…
«[…] Les systèmes Enomatic permettent de conserver le vin par adjonction d’un gaz qui s’appelle l’argon et qui permet de conserver le vin, même la bouteille ouverte […]».