Démonstration par Fréderic Fable, Directeur Adjoint en charge de la Sommellerie à l’occasion de l’inauguration de la Cité internationale de la gastronomie et du vin, à Dijon.
Près de 35 Roma d’Enomatic ont été installées afin de permettre aux visiteurs de déguster 250 vins parmi 3000 références. De quoi satisfaire tous les palais !
Reportage M6 du 6 mai 2022 :
Voici le témoignage du caviste Le Gout du Vin à Quetigny qui présente tout l’intérêt de disposer de distributeurs de vin au verre pour leur établissement. « Dans chacune de nos caves, c’est possible grâce à nos machines enomatic ! Elles nous permettent de conserver des vins ouverts jusqu’à 3 semaines sans altération. Chaque mois, nous…
Laurent Mersier, Co-fondateur de la cave à vins Le vin devant soi, à Avignon Propriétaire de 4 machines Enomatic » Il y a neuf ans, journaliste et amateur de vins, je découvrais les systèmes Enomatic lors d’un séjour dans le Chianti, en Italie. Séduit par ce tout nouveau concept, je décidais alors d’ouvrir, avec mon…
L’ensemble de notre sélection de vins au verre est soigneusement conservée dans le distributeur réfrigéré @enomatic_fr
Installé à l’accueil du restaurant, le distributeur attire l’œil, suscite la curiosité et permet de proposer des vins d’exception au verre, dans des conditions de conservation et de service optimales. 👉 Nos distributeurs de vin au verre ne sont pas seulement des outils de service, ce sont aussi de véritables leviers marketing pour valoriser votre…
« Grâce à notre machine Enomatic de chez @enostore_france , on vous propose des vins “prestiges” que l’on ne trouve habituellement qu’en bouteille. Pourquoi ? Parce que leur prix élevé rend compliqué de les servir au verre tout en conservant leur qualité. Mais ça, c’était avant. 😉 👉 Notre machine injecte de l’argon, un gaz neutre,…
Les Comptoirs d’Arbois a fait le choix d’installer le distributeur de vin au verre Elite 8 d’enomatic et peut désormais proposer à ses clients une vaste sélection de vins au verre, préservant chaque cru à la perfection. 🍷✨ Le restaurant tire pleinement parti de cette technologie en intégrant des accords mets et vins suggérés sur…