Démonstration par Fréderic Fable, Directeur Adjoint en charge de la Sommellerie à l’occasion de l’inauguration de la Cité internationale de la gastronomie et du vin, à Dijon.
Près de 35 Roma d’Enomatic ont été installées afin de permettre aux visiteurs de déguster 250 vins parmi 3000 références. De quoi satisfaire tous les palais !
Reportage M6 du 6 mai 2022 :
« 16 grands vins au verre renouvelés continuellement. 3 doses au choix pour chaque vin : 4, 8 ou 12cl. Température idéale de dégustation. Fonctionnement par carte à créditer. La dégustation est un part, nous avons l’outil… » Lire la suite sur le site Internet de Vins et plaisirs, magasin de vins et spiritueux à Niort >…
« Grâce à notre machine Enomatic de chez @enostore_france , on vous propose des vins “prestiges” que l’on ne trouve habituellement qu’en bouteille. Pourquoi ? Parce que leur prix élevé rend compliqué de les servir au verre tout en conservant leur qualité. Mais ça, c’était avant. 😉 👉 Notre machine injecte de l’argon, un gaz neutre,…
Le vin au verre est une demande très régulière de nos clients et avons mis en place ce service depuis le début de notre activité bar à vins. Nous avons fait appel à ENOSTORE…
La tendance du moment dans les bars et les restaurants est le vin au verre. Certains bars innovent en s’équipant par exemple de distributeurs au verre qui ont trois atouts : 1/ une préservation parfaite des vins durant une à trois semaines, 2/ une meilleure maîtrise de la température du vin et des volumes servis, 3/…
Ce week-end fut riche en émotion pour l’équipe enostore. Plus de 18 000 personnes ce sont déplacées pour l’inauguration de La Cité internationale de la gastronomie et du vin à Dijon. Enostore est fier d’avoir participé à la création de la cave de la Cité en installant près de 35 machines de distribution de vin…
qui vous permettent de gérer vous même vos apéros et soirées. Rien de plus simple, il vous suffit de créditer votre carte à puce « les vins d’Anges » du montant que vous désirez au comptoir, de ne pas oublier votre verre et d’ensuite faire votre choix parmi les 24 vins que le chef a sélectionné pour vous avec passion et soin.