Enomatic Distributeur de vin au verre vendu par Enostore France au restaurant 5 Wine Bar
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Interview de Philippe Meynadier, propriétaire du 5 Wine Bar, élu meilleur bar à vins du monde

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« Philippe Meynadier a repris en 2019, le 5 Wine Bar situé 5 place de la Bourse à Toulouse. Il s’inscrit dans la lignée des fondateurs de l’établissement, Anne et Thomas Cabrol, qui ont misé à fond sur le vin au verre. « Il y a deux caractéristiques qui font que ça plait, le vin au…

Enomatic Distributeur de vin au verre vendu par Enostore France à La Cave de La Cité de à Dijon
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La cave de la Cité Dijon

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Enomatic Si les restaurants et bars à vins proposent si peu de vins à déguster « au verre », c’est parce que la conservation d’une bouteille, une fois qu’elle est ouverte, est loin d’être évidente. Qu’est-ce qu’une machine Enomatic ? Le principe consiste à protéger le vin de l’oxydation en empêchant le contact avec l’oxygène…

Le N°5 Wine Bar – le « meilleur bar à vin du monde » – relance le menu gastronomique, en plus des tapas et des vins au verre.

Le N°5 Wine Bar – le « meilleur bar à vin du monde » – relance le menu gastronomique, en plus des tapas et des vins au verre.

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pouvoir proposer des Grands Crus en libre-service grâce à des Enomatic qui, à l’image des pompes à bière, permettent de se servir directement au verre [
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[LA ‘ TEMOIGNAGE] de Thierry Prat

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Thierry Prat, Créateur de Millésimes à la carte et vendeur de bonheur en bouteille, à Beaune Propriétaire de 5 machines Enomatic   Passionné des vins de Bourgogne, j’ai lancé mon activité en 2013 autour de la dégustation du vin afin de faire partager mes connaissances. J’ai pris le temps de visiter des établissements utilisant des machines…