Du 30 mai au 9 juin 2013 aura lieu la 4ème édition de Paris fête les Vins d’Alsace.
80 établissements participeront à l’événement, dont 3 équipés de systèmes Enomatic :
Restaurant Glou
![[Ouverture] Soif d’ailleurs, à Paris](https://enostore.fr/wp-content/uploads/2014/10/Soif-dAilleurs-768x576.jpg)
Ouvert depuis le 21 Juin dernier dans le marais, Soif d’ailleurs a pour ambition de faire découvrir les vins du monde tout en proposant une salle de dégustation inspirée d’une salle de réunion, avec vidéo conférence, haut débit, etc. Mathieu Wehrung vient en effet du monde de l’entreprise, il était auparavant directeur de la trésorerie…
✨ Loches, avec son atmosphère médiévale, constitue le cadre idéal pour une escapade hors du temps. Flâner à travers les ruelles pittoresques et les places pavées offre une immersion totale dans l’histoire de la région.
C’est au cœur de cette ambiance envoûtante que l’on découvre le restaurant Les Racines dans l’Assiette…
Pour cette saga, je vous emmène dans la vallée du Rhône, et plus précisément au domaine familial Courbis. Depuis 1587, la famille est enracinée dans la vigne. Producteurs passionnés, ils signent des Cornas et Saint-Joseph aussi typés qu’élégants.Ces grands vins sont désormais proposés à la dégustation grâce à un distributeur de vin au verre. Une…
«[…] Les systèmes Enomatic permettent de conserver le vin par adjonction d’un gaz qui s’appelle l’argon et qui permet de conserver le vin, même la bouteille ouverte […]».
Depuis 2015, nos 5 machines à La Cité du Vin fonctionnent parfaitement, assurant une expérience de dégustation exceptionnelle. Elles délivrent 4o vins au verre avec une garde de 2 à 3 semaines suivant les vins! Grâce à ces dispositifs, vos clients peuvent explorer une sélection diversifiée de vins à leur rythme, tout en préservant la…