Loiseau des Ducs du Groupe Bernard Loiseau à Dijon
Fidèle à l’esprit de notre Maison, alliant tradition et modernité, Loiseau des Ducs* est équipé d’un système high tech (Enomatic) qui facilite cette sélection de verres à la carte.
Fidèle à l’esprit de notre Maison, alliant tradition et modernité, Loiseau des Ducs* est équipé d’un système high tech (Enomatic) qui facilite cette sélection de verres à la carte.
Enomatic est à Le Bibent une brasserie toulousaine de 1843
« Où trouver 32 bouteilles de vin en dégustation permanente ? C’est au Vin devant soi avec le système @enomatic_fr » Source : Instagram > #levindevantsoi
L’ensemble de notre sélection de vins au verre est soigneusement conservée dans le distributeur réfrigéré @enomatic_fr
Cette machine, bien connue des cavistes bordelais, permet de laisser une bouteille ouverte pendant trois semaines sans altération.
« Il y a de cela 3 mois, nous avons acheté 3 Machines ENOMATIC pour équiper notre cave et bar à vins Le Sobre Chartrons, en plein cœur des Chartrons, à Bordeaux. Les conseils de Clément, le responsable commercial ont été extrêmement précis et précieux, et nous ont rapidement permis de nous projeter avec ce nouvel…
ATTENTION TRES BELLE ADRESSE BORDELAISE… Propriété Groupe DOURTHE-THIÉNOT 6 ans que ces 3 machines de 8 bouteilles vendues par Enostore France tournent H24 Aux Secrets du Château Pey La Tour, en libre-service. Vous déjeunez ou vous dînez au milieu des arbres séculaires et vous allez chercher les doses de vin qui vous font plaisir !…
«[…] Les systèmes Enomatic permettent de conserver le vin par adjonction d’un gaz qui s’appelle l’argon et qui permet de conserver le vin, même la bouteille ouverte […]».
Enomatic est un concept ludique et novateur dans la pratique de la dégustation et de la découverte du vin !
Enomatic Si les restaurants et bars à vins proposent si peu de vins à déguster « au verre », c’est parce que la conservation d’une bouteille, une fois qu’elle est ouverte, est loin d’être évidente. Qu’est-ce qu’une machine Enomatic ? Le principe consiste à protéger le vin de l’oxydation en empêchant le contact avec l’oxygène…