23 vins au verre, 23 façons de se faire plaisir, de découvrir des pépites, de goûter des grands vins !
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Chapitre Vin – 724 avenue du club hippique, 13090 Aix en Provence
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Pour son bar à vins, Lionel Huszeza a investi dans une machine de haute technologie. Installé depuis quatorze ans sur la place Barbusse, à Alès, Lionel Huszeza, le patron du Rabelais, a voulu régénérer l’établissement. « On vient de fêter notre anniversaire d’installation ; c’était le 6 février 2006. On a toujours tenté d’évoluer. Comme on…
Aux quatre coins du vin à Bordeaux Magnifique représentation des machines Enomatic, –la Elite 8 et la Enoround-, dans ce bar à vins bordelais qui propose une sélection de 32 vins à déguster au verre, accompagnée d’assiettes à partager. 8, Rue de la Devise, Bordeaux – @auxquatrescoinsduvin
Pour voir une machine Enomatic Enoline Elite 4 toute gainée de cuir, rendez-vous au salon Maison & Objet
Ici, assis au comptoir ou à table, à l’intérieur ou en terrasse, le client choisit sa viande et sa maturation. Et l’accompagne de vin parmi une large sélection de la région et des plus beaux terroirs français, en bouteille ou au verre en format dégustation pour les grandes appellations.
La température à laquelle le vin est servi est un élément important pour en apprécier toutes les saveurs et les arômes et il n’existe pas de température de service universelle pour l’ensemble des vins. Le vin peut, en effet, être servi à différentes températures en fonction de son type, de son âge et de sa région…